Cuisines de production, restauration collective, événementielle ou militaire : des outils de travail conformes HACCP, montés en quelques semaines et en service dès le premier repas.
Cuisine de production sur place · 500 couverts/jour · montée en 3 semaines · Haute-Savoie (74).
Cuisine 500 couverts/service · ERM Project · HACCP intégrale.
Cantine d'entreprise · 2 500 couverts/jour · 450 places · 1 430 m² sur 3 niveaux.
Cuisine de restauration scolaire de 280 m² · coupe-feu 1 h · RT 2012 · Ville-d'Avray (92).
Restauration et locaux militaires · conformité HACCP et Défense.
Restauration provisoire de 362 m² · 2 000 couverts · montée en 43 jours · Roumanie.
Restaurant de plage en bois démontable, sur le domaine public maritime · Saint-Tropez (83).
Établissement de plage saisonnier · montage et hivernage · Var (83).
Établissement de plage saisonnier · Var (83).
Cuisine de production provisoire · accueil du public · Yvelines (78).
Bar VIP rooftop · structure bois ultra-légère installée sur toiture contrainte (250 kg/m²) · Paris.
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