Bâtiments modulaires pourla restauration & l’hôtellerie

L'établissement complet. Cuisine de production HACCP, salle, terrasse et sanitaires : nous livrons l’établissement complet en un seul contrat, prêt à ouvrir pour la saison.

Démontable et réemployable. En fin de saison, les modules se démontent et se réemploient d’une année sur l’autre ou sur un autre site, sans démolition.

Littoral et sites exigeants. Nous concevons pour des implantations contraintes — bord de mer, terrains loués, calendrier serré — le plus souvent en location courte durée.

Un établissement saisonnier vit quelques mois, puis doit disparaître ou renaître ailleurs. La construction modulaire épouse ce cycle : les modules se montent pour la saison, se démontent sans démolition et se réemploient d'une année sur l'autre, dans l'esprit de la loi AGEC. Ce qui, en construction traditionnelle, finirait en déchets devient ici un actif que l'on redéploie.

Le confort d'été mérite une vigilance particulière. Depuis 2026, la RE2020 s'étend aux hôtels, restaurants et commerces, et son indicateur de confort d'été (les degrés-heures d'inconfort) y est spécialement surveillé. Une enveloppe pensée dès la conception — inertie, protection solaire, ventilation — évite à l'exploitant un été passé sous climatisation forcée.

Cuisine de production HACCP, salle, terrasse, sanitaires : ces fonctions se conçoivent ensemble, en un seul contrat, plutôt que d'être recomposées chaque année dans l'urgence de l'ouverture.